アセロラ 甘味種 生 とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
アセロラ 甘味種 生とチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アセロラ 甘味種 生 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 89.9 | 0.8 | 89.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 7.2 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 37.8 | -37.8 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.1 | 39.5 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.2 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.4 | -55.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 52 | -44.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0.6 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9 | 50.9 | -41.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | g | | ナトリウム | 7 | 92 | -85 | mg | | カリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カルシウム | 11 | 250 | -239 | mg | | マグネシウム | 10 | 24 | -14 | mg | | リン | 18 | 210 | -192 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.02 | 0.29 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 370 | 38 | 332 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 370 | 39 | 331 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 50 | -19 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 5.8 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.39 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 8 | 37 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.05 | -0.8 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 800 | | 800 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
廃棄部位： 果柄及び種子 | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |