アセロラ 甘味種 生 と貝類 ほたてがい 生の栄養素を比較
アセロラ 甘味種 生と貝類 ほたてがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アセロラ 甘味種 生 | 貝類 ほたてがい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.9 | 82.3 | 7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10 | -10 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 13.5 | -12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 33 | -33 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.5 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.4 | -1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 5.5 | 1.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9 | 1.5 | 7.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | ナトリウム | 7 | 320 | -313 | mg | | カリウム | 130 | 310 | -180 | mg | | カルシウム | 11 | 22 | -11 | mg | | マグネシウム | 10 | 59 | -49 | mg | | リン | 18 | 210 | -192 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.13 | 0.18 | mg | | マンガン | | 0.12 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 370 | 150 | 220 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 370 | 150 | 220 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 23 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 45 | 87 | -42 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.66 | -0.41 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 800 | 3 | 797 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
廃棄部位： 果柄及び種子 | 廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |