ココナッツ ココナッツミルク ととうもろこし コーンフラワー 白色種の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツミルクととうもろこし コーンフラワー 白色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツミルク | とうもろこし コーンフラワー 白色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.8 | 14 | 64.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 5.7 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 6.6 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 2.5 | 12.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 16 | 2.8 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.4 | 79.7 | -70.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.9 | 72.5 | -63.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.8 | 75.6 | -71.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 1.7 | -1.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.8 | 76.1 | -73.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.5 | 0 | g | | ナトリウム | 12 | 1 | 11 | mg | | カリウム | 230 | 200 | 30 | mg | | カルシウム | 5 | 3 | 2 | mg | | マグネシウム | 28 | 31 | -3 | mg | | リン | 49 | 90 | -41 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.22 | 0.08 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.59 | 0.13 | 0.46 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 9 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.37 | -0.37 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 試料： 缶詰
(100 g：98mL、100 mL：102g) | 別名： とうきび
歩留り： 4～12 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |