ココナッツ ココナッツミルク と魚類 ほっけ 開き干し 生の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツミルクと魚類 ほっけ 開き干し 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツミルク | 魚類 ほっけ 開き干し 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.8 | 67 | 11.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 18 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 20.6 | -18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 8.3 | 6.6 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 16 | 9.4 | 6.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.4 | 0.1 | 9.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.9 | 0.1 | 8.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.8 | 3.7 | 0.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.8 | 0.1 | 2.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3 | -2.5 | g | | ナトリウム | 12 | 690 | -678 | mg | | カリウム | 230 | 390 | -160 | mg | | カルシウム | 5 | 170 | -165 | mg | | マグネシウム | 28 | 37 | -9 | mg | | リン | 49 | 330 | -281 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.22 | 0.05 | 0.17 | mg | | マンガン | 0.59 | 0.03 | 0.56 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 31 | -31 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.6 | -4.6 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 3.5 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 7.1 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.3 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 4 | 7 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.65 | -0.65 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 4 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | 試料： 缶詰
(100 g：98mL、100 mL：102g) | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |