ココナッツ ココナッツミルク と小麦 ［玄穀］ 輸入 軟質の栄養素を比較
ココナッツ ココナッツミルクと小麦 ［玄穀］ 輸入 軟質の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ココナッツ ココナッツミルク | 小麦 ［玄穀］ 輸入 軟質 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.8 | 10 | 68.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | | 1.8 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 10.1 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 2.7 | 12.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 16 | 3.3 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.4 | 68.4 | -59 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.9 | 62.2 | -53.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.8 | 64.6 | -60.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 11.2 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.8 | 75.2 | -72.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | g | | ナトリウム | 12 | 2 | 10 | mg | | カリウム | 230 | 390 | -160 | mg | | カルシウム | 5 | 36 | -31 | mg | | マグネシウム | 28 | 110 | -82 | mg | | リン | 49 | 290 | -241 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.22 | 0.32 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.59 | 3.79 | -3.2 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.49 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 6.7 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 40 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | | 9.6 | -9.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 試料： 缶詰
(100 g：98mL、100 mL：102g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |