りんご ジャム とあおのり 素干しの栄養素を比較
りんご ジャムとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご ジャム | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 46.9 | 6.5 | 40.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 21.4 | -21.2 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 29.4 | -29.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 3.3 | -3.3 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 5.2 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.3 | 0.2 | 53.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51 | 0.2 | 50.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 15.7 | 36.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 35.2 | -34.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 52.7 | 41 | 11.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 17.8 | -17.7 | g | | ナトリウム | 7 | 3200 | -3193 | mg | | カリウム | 33 | 2500 | -2467 | mg | | カルシウム | 6 | 750 | -744 | mg | | マグネシウム | 2 | 1400 | -1398 | mg | | リン | 4 | 390 | -386 | mg | | 鉄 | 0 | 77 | -77 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.58 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.01 | 13 | -12.99 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 2 | 39 | -37 | μg | | モリブデン | Tr | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 4 | 20000 | -19996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 81 | -81 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 21000 | -20996 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.92 | -0.91 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 1.66 | -1.66 | mg | | ナイアシン | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 14 | -14 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.5 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 1 | 270 | -269 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | 0.3 | 71 | -70.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 8.1 | -8.1 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：80mL、100 mL：125g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |