りんご ジャム とごま むきの栄養素を比較
りんご ジャムとごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご ジャム | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 46.9 | 4.1 | 42.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 19 | -18.8 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 19.3 | -19.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 44.8 | -44.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 54.9 | -54.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.3 | 0.6 | 52.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51 | 0.5 | 50.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 16.2 | 35.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 13 | -12.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.7 | 18.8 | 33.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | g | | ナトリウム | 7 | 2 | 5 | mg | | カリウム | 33 | 400 | -367 | mg | | カルシウム | 6 | 62 | -56 | mg | | マグネシウム | 2 | 340 | -338 | mg | | リン | 4 | 870 | -866 | mg | | 鉄 | 0 | 6 | -6 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5.5 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.53 | -1.51 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.23 | -1.22 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 0 | 43 | -43 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | Tr | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 2 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 32 | -32 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.25 | -1.24 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 11 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 83 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.39 | -0.39 | mg | | ビオチン | 0.3 | 11 | -10.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：80mL、100 mL：125g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |