りんご ジャム と洋風料理 フライ類 えびフライの栄養素を比較
りんご ジャムと洋風料理 フライ類 えびフライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご ジャム | 洋風料理 フライ類 えびフライ | 差 | 単位 | | 水分 | 46.9 | 50.5 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 13.2 | -13 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 15.9 | -15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 11 | -11 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 0.1 | 11.6 | -11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.3 | 22.1 | 31.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51 | 20 | 31 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 22.7 | 29.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 1 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.7 | 20.5 | 32.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | ナトリウム | 7 | 340 | -333 | mg | | カリウム | 33 | 200 | -167 | mg | | カルシウム | 6 | 69 | -63 | mg | | マグネシウム | 2 | 36 | -34 | mg | | リン | 4 | 200 | -196 | mg | | 鉄 | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 0 | 18 | -18 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | Tr | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 13 | -13 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 1 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0 | 2 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 4.6 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 1 | 22 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | 0.3 | 3.2 | -2.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：80mL、100 mL：125g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |