りんご ジャム と小麦 ［パン類］ 角形食パン 食パンの栄養素を比較
りんご ジャムと小麦 ［パン類］ 角形食パン 食パンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご ジャム | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 食パン | 差 | 単位 | | 水分 | 46.9 | 39.2 | 7.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 7.4 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 8.9 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 3.7 | -3.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.1 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.3 | 48.2 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51 | 44.2 | 6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 44.1 | 7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 4.2 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 52.7 | 46.4 | 6.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | g | | ナトリウム | 7 | 470 | -463 | mg | | カリウム | 33 | 86 | -53 | mg | | カルシウム | 6 | 22 | -16 | mg | | マグネシウム | 2 | 18 | -16 | mg | | リン | 4 | 67 | -63 | mg | | 鉄 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.25 | -0.24 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 0 | 22 | -22 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | Tr | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 4 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 4 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 2.6 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 30 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.42 | -0.42 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.3 | -2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：80mL、100 mL：125g) | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |