りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース とはくさい 結球葉 生の栄養素を比較
りんご 果実飲料 濃縮還元ジュースとはくさい 結球葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース | はくさい 結球葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 95.2 | -7.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.6 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.4 | 2 | 8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 2 | 8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 2.1 | 9.4 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.4 | 3.2 | 8.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | ナトリウム | 6 | 6 | 0 | mg | | カリウム | 110 | 220 | -110 | mg | | カルシウム | 3 | 43 | -40 | mg | | マグネシウム | 4 | 10 | -6 | mg | | リン | 9 | 33 | -24 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | Tr | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 92 | -92 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 13 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 99 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 59 | -59 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 61 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.25 | -0.14 | mg | | ビオチン | | 1.4 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 19 | -18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：103g) | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |