りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース と魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生の栄養素を比較
りんご 果実飲料 濃縮還元ジュースと魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース | 魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 72.4 | 15.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.3 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 16.8 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 6.6 | -6.5 | g | | コレステロール | 0 | 50 | -50 | mg | | 脂質 | 0.2 | 9.4 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.4 | (Tr) | 10.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | (Tr) | 10.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 11.2 | 0.3 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.4 | Tr | 11.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | g | | ナトリウム | 6 | 100 | -94 | mg | | カリウム | 110 | 450 | -340 | mg | | カルシウム | 3 | 6 | -3 | mg | | マグネシウム | 4 | 19 | -15 | mg | | リン | 9 | 200 | -191 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 210 | -210 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.08 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | 葉酸 | 2 | 2 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.73 | -0.62 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：103g) | 別名： ふか、あぶらざめ
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |