りんご 果実飲料 ストレートジュース とそらまめ 未熟豆 茹で物の栄養素を比較
りんご 果実飲料 ストレートジュースとそらまめ 未熟豆 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 果実飲料 ストレートジュース | そらまめ 未熟豆 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 71.3 | 16.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.8 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 10.5 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.8 | 13.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | 12.5 | -1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.4 | 15.7 | -4.3 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 4 | -4 | g | | 糖アルコール | 0.4 | | 0.4 | g | | 炭水化物 | 11.8 | 16.9 | -5.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | g | | ナトリウム | 3 | 4 | -1 | mg | | カリウム | 77 | 390 | -313 | mg | | カルシウム | 2 | 22 | -20 | mg | | マグネシウム | 3 | 38 | -35 | mg | | リン | 6 | 230 | -224 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.33 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.38 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 210 | -210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 19 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 120 | -117 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.39 | -0.18 | mg | | ビオチン | 0.5 | | 0.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 18 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：103g) | 廃棄部位： 種皮
廃棄率： さや入りの場合 80 %
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |