りんご 果実飲料 ストレートジュース と調味料類 （だし類） 洋風だしの栄養素を比較
りんご 果実飲料 ストレートジュースと調味料類 （だし類） 洋風だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 果実飲料 ストレートジュース | 調味料類 （だし類） 洋風だし | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 97.8 | -10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.6 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.8 | | 10.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | | 10.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.4 | 1 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | Tr | | 0 | g | | 糖アルコール | 0.4 | | 0.4 | g | | 炭水化物 | 11.8 | 0.3 | 11.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | ナトリウム | 3 | 180 | -177 | mg | | カリウム | 77 | 110 | -33 | mg | | カルシウム | 2 | 5 | -3 | mg | | マグネシウム | 3 | 6 | -3 | mg | | リン | 6 | 37 | -31 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 3 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.25 | -0.04 | mg | | ビオチン | 0.5 | | 0.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：103g) | 別名： スープストック、ブイヨン
液状だし
牛もも肉、にんじん、たまねぎ、セロリーなどでとっただし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |