りんご 皮なし 生 と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りの栄養素を比較
りんご 皮なし 生と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 皮なし 生 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 24 | 60.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 6 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 6.7 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 31 | -31 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.4 | 66.8 | -54.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 62.6 | -50.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13 | 63.5 | -50.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 4.7 | -3.3 | g | | 糖アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 炭水化物 | 15.5 | 67 | -51.5 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | ナトリウム | Tr | 66 | -66 | mg | | カリウム | 120 | 160 | -40 | mg | | カルシウム | 3 | 26 | -23 | mg | | マグネシウム | 3 | 20 | -17 | mg | | リン | 12 | 87 | -75 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール | 0 | 18 | -18 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 12 | 1 | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 1 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 1 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 12 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.34 | -0.31 | mg | | ビオチン | 0.5 | 3.5 | -3 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果しん部 | 栗入り小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |