りんご 皮なし 生 と魚類 はぜ 甘露煮の栄養素を比較
りんご 皮なし 生と魚類 はぜ 甘露煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 皮なし 生 | 魚類 はぜ 甘露煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 29.5 | 54.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | | 0.1 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 21.1 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.1 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 210 | -210 | mg | | 脂質 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.4 | | 12.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | | 12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13 | 41.4 | -28.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 炭水化物 | 15.5 | 40.3 | -24.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 0.2 | 6.9 | -6.7 | g | | ナトリウム | Tr | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 120 | 200 | -80 | mg | | カルシウム | 3 | 980 | -977 | mg | | マグネシウム | 3 | 58 | -55 | mg | | リン | 12 | 650 | -638 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.27 | -1.25 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 21 | -21 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 12 | 8 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 3 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 10 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 22 | -21 | μg | | ビタミンD | 0 | 6 | -6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.8 | -5.8 | μg | | 葉酸 | 2 | 15 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ビオチン | 0.5 | | 0.5 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果しん部 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |