りゅうがん 乾 とブルーベリー 乾の栄養素を比較
りゅうがん 乾とブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りゅうがん 乾 | ブルーベリー 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 19.4 | 21.9 | -2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 1.5 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 2.7 | 2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72.1 | 56.4 | 15.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 17.6 | -14.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.9 | 72.5 | 0.40000000000001 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 1 | 1.2 | g | | ナトリウム | 2 | 4 | -2 | mg | | カリウム | 1000 | 400 | 600 | mg | | カルシウム | 30 | 43 | -13 | mg | | マグネシウム | 43 | 28 | 15 | mg | | リン | 94 | 63 | 31 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.68 | 0.23 | 0.45 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.94 | -1.74 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | | 72 | -72 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 81 | -81 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 89 | -89 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.74 | 0.1 | 0.64 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 1.5 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 1.7 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 20 | 13 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び種子 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |