ラズベリー 生 としいたけ 乾しいたけ 甘煮の栄養素を比較
ラズベリー 生としいたけ 乾しいたけ 甘煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ラズベリー 生 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.2 | 64.7 | 23.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.4 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 3.3 | -2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.6 | 15.8 | -10.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 15.2 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 21.1 | -15.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 6.7 | -2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 炭水化物 | 10.2 | 28.9 | -18.7 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.7 | -2.3 | g | | ナトリウム | 1 | 1000 | -999 | mg | | カリウム | 150 | 90 | 60 | mg | | カルシウム | 22 | 13 | 9 | mg | | マグネシウム | 21 | 14 | 7 | mg | | リン | 29 | 44 | -15 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.09 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.5 | 0.25 | 0.25 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 19 | 0 | 19 | μg | | β-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 0 | 19 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 11 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.1 | 0.33 | mg | | ビオチン | | 5.5 | -5.5 | μg | | ビタミンC | 22 | 4 | 18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 備考 | 別名： レッドラズベリー、西洋きいちご
果実全体 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |