ラズベリー 生 とごま むきの栄養素を比較
ラズベリー 生とごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ラズベリー 生 | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 88.2 | 4.1 | 84.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 19.3 | -18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 44.8 | -44.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 54.9 | -54.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.6 | 0.6 | 5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0.5 | 5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 16.2 | -10.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 13 | -8.3 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 10.2 | 18.8 | -8.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 1 | 2 | -1 | mg | | カリウム | 150 | 400 | -250 | mg | | カルシウム | 22 | 62 | -40 | mg | | マグネシウム | 21 | 340 | -319 | mg | | リン | 29 | 870 | -841 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.53 | -1.41 | mg | | マンガン | 0.5 | 1.23 | -0.73 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 43 | -43 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 19 | Tr | 19 | μg | | β-カロテン | 10 | 2 | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 2 | 17 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 32 | -30.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.25 | -1.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.14 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.3 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.44 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 83 | -45 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.39 | 0.04 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 22 | 0 | 22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： レッドラズベリー、西洋きいちご
果実全体 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |