（かんきつ類） ライム 果汁 生 と（砂糖類） ざらめ糖 中ざら糖の栄養素を比較
（かんきつ類） ライム 果汁 生と（砂糖類） ざらめ糖 中ざら糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） ライム 果汁 生 | （砂糖類） ざらめ糖 中ざら糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.8 | Tr | 89.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 104.8 | -102.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.9 | 99.8 | -97.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 100 | -90.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 100 | -90.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | Tr | 0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 2 | -1 | mg | | カリウム | 160 | 1 | 159 | mg | | カルシウム | 16 | Tr | 16 | mg | | マグネシウム | 9 | Tr | 9 | mg | | リン | 16 | Tr | 16 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 0 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0 | 0.16 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 33 | 0 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 全果に対する果汁分： 35 % | 別名： 黄ざら糖 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |