（かんきつ類） ライム 果汁 生 と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 焼きの栄養素を比較
（かんきつ類） ライム 果汁 生と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） ライム 果汁 生 | 畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 89.8 | 37.1 | 52.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 16.5 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 19.6 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 41.9 | -41.9 | g | | コレステロール | 0 | 81 | -81 | mg | | 脂質 | 0.1 | 43.9 | -43.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 0.1 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.9 | 0.1 | 1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 3.6 | 5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 0.1 | 9.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 56 | -55 | mg | | カリウム | 160 | 270 | -110 | mg | | カルシウム | 16 | 4 | 12 | mg | | マグネシウム | 9 | 17 | -8 | mg | | リン | 16 | 140 | -124 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.01 | 0 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.57 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 17 | 1 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.68 | -0.52 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 33 | Tr | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 全果に対する果汁分： 35 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |