ライチー 生 と魚類 （かつお類） 加工品 なまりの栄養素を比較
ライチー 生と魚類 （かつお類） 加工品 なまりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ライチー 生 | 魚類 （かつお類） 加工品 なまり | 差 | 単位 | | 水分 | 82.1 | 66.9 | 15.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 24.3 | -23.7 | g | | たんぱく質 | 1 | 29.8 | -28.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 80 | -80 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15 | 0.4 | 14.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.9 | 0.4 | 14.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.9 | 6.2 | 9.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 0.4 | 16 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | ナトリウム | Tr | 110 | -110 | mg | | カリウム | 170 | 300 | -130 | mg | | カルシウム | 2 | 11 | -9 | mg | | マグネシウム | 13 | 32 | -19 | mg | | リン | 22 | 300 | -278 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.17 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 4 | -4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1 | 16 | -15 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 22 | -21 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.46 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 21 | -21 | μg | | 葉酸 | 100 | 16 | 84 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.58 | -0.58 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 36 | 0 | 36 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： れいし
試料： 冷凍品
廃棄部位： 果皮及び種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |