（もも類） ネクタリン 生 とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の栄養素を比較
（もも類） ネクタリン 生とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） ネクタリン 生 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 6.5 | 81.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | | 0.4 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 9.2 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 3.2 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.7 | 4.2 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 51.8 | -50.1 | g | | 糖アルコール | 0.6 | | 0.6 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 56 | -45.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 25.2 | -24.7 | g | | ナトリウム | 1 | 1800 | -1799 | mg | | カリウム | 210 | 6400 | -6190 | mg | | カルシウム | 5 | 1000 | -995 | mg | | マグネシウム | 10 | 640 | -630 | mg | | リン | 16 | 93 | -77 | mg | | 鉄 | 0.2 | 58 | -57.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.82 | -0.76 | mg | | ヨウ素 | | 45000 | -45000 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 26 | -26 | μg | | モリブデン | | 17 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 150 | 4400 | -4250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 180 | 18 | 162 | μg | | β-カロテン当量 | 240 | 4400 | -4160 | μg | | レチノール活性当量 | 20 | 360 | -340 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 5 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 580 | -578 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.42 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 93 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ビオチン | | 17 | -17 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.7 | -4.7 | g | | 備考 | 別名： 油桃
廃棄部位： 果皮及び核 | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |