（もも類） ネクタリン 生 と（とうもろこし類） ヤングコーン 幼雌穂 生の栄養素を比較
（もも類） ネクタリン 生と（とうもろこし類） ヤングコーン 幼雌穂 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） ネクタリン 生 | （とうもろこし類） ヤングコーン 幼雌穂 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 90.9 | -3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 4.2 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 4.1 | 3.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.7 | 3.9 | 4.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 2.7 | -1 | g | | 糖アルコール | 0.6 | | 0.6 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 6 | 4.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 0 | 1 | mg | | カリウム | 210 | 230 | -20 | mg | | カルシウム | 5 | 19 | -14 | mg | | マグネシウム | 10 | 25 | -15 | mg | | リン | 16 | 63 | -47 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.6 | -0.54 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | 33 | 117 | μg | | β-クリプトキサンチン | 180 | 4 | 176 | μg | | β-カロテン当量 | 240 | 35 | 205 | μg | | レチノール活性当量 | 20 | 3 | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 110 | -98 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 9 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 油桃
廃棄部位： 果皮及び核 | 別名： ベビーコーン、ミニコーン
穂軸基部を除いたもの
廃棄率： 穂軸基部つきの場合10%
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |