（もも類） ネクタリン 生 と和生菓子・和半生菓子類 ずんだもちの栄養素を比較
（もも類） ネクタリン 生と和生菓子・和半生菓子類 ずんだもちの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） ネクタリン 生 | 和生菓子・和半生菓子類 ずんだもち | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 47.8 | 40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 4.4 | -4 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 4.9 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 44.4 | -36.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 40.9 | -33.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.7 | 44.5 | -35.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 1.3 | 0.4 | g | | 糖アルコール | 0.6 | | 0.6 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 45.1 | -34.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.5 | 0 | g | | ナトリウム | 1 | 35 | -34 | mg | | カリウム | 210 | 130 | 80 | mg | | カルシウム | 5 | 19 | -14 | mg | | マグネシウム | 10 | 19 | -9 | mg | | リン | 16 | 51 | -35 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.51 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 34 | -34 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 150 | 57 | 93 | μg | | β-クリプトキサンチン | 180 | 2 | 178 | μg | | β-カロテン当量 | 240 | 64 | 176 | μg | | レチノール活性当量 | 20 | 5 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.3 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 60 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.31 | -0.11 | mg | | ビオチン | | 0.4 | -0.4 | μg | | ビタミンC | 10 | 3 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 油桃
廃棄部位： 果皮及び核 | 部分割合： ずんだ4、もち6 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |