（もも類） もも 果実飲料 30%果汁入り飲料 （ネクター） と芋類 （さといも類） セレベス 球茎 生の栄養素を比較
（もも類） もも 果実飲料 30%果汁入り飲料 （ネクター）と芋類 （さといも類） セレベス 球茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） もも 果実飲料 30%果汁入り飲料 （ネクター） | 芋類 （さといも類） セレベス 球茎 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88 | 76.4 | 11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.7 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.8 | 17.1 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | 15.6 | -3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 17.3 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.6 | 19.8 | -8.2 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | ナトリウム | 3 | 0 | 3 | mg | | カリウム | 35 | 660 | -625 | mg | | カルシウム | 2 | 18 | -16 | mg | | マグネシウム | 2 | 29 | -27 | mg | | リン | 4 | 97 | -93 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.32 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 24 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 15 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.7 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 28 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ビオチン | | 3 | -3 | μg | | ビタミンC | 2 | 6 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 毛桃
果肉（ピューレー）分： 30 %
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
(100 g：103mL、100 mL：97g) | 別名： あかめいも
廃棄部位： 表層 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |