(もも類) もも 白肉種 生 と魚類 (こち類) めごち 生の栄養素を比較

(もも類) もも 白肉種 生魚類 (こち類) めごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(もも類) もも 白肉種 生魚類 (こち類) めごち 生単位
水分88.781.17.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.417.3-16.9 g
たんぱく質0.617.1-16.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.4-0.3 g
コレステロール052-52 mg
脂質0.10.6-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.40.18.3 g
利用可能炭水化物(質量計)80.17.9 g
差引き法による利用可能炭水化物8.408.4 g
食物繊維総量1.301.3 g
糖アルコール0.30.3 g
炭水化物10.20.110.1 g
有機酸0.40.4 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム1160-159 mg
カリウム180280-100 mg
カルシウム440-36 mg
マグネシウム730-23 mg
リン18160-142 mg
0.10.2-0.1 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.050.010.04 mg
マンガン0.040.040 mg
ヨウ素026-26 μg
セレン044-44 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン101 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン03-3 μg
β-クリプトキサンチン909 μg
β-カロテン当量532 μg
レチノール活性当量Tr2-2 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.700.7 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.010.02-0.01 mg
ビタミンB20.010.08-0.07 mg
ナイアシン0.62.4-1.8 mg
ナイアシン当量0.65.8-5.2 mg
ビタミンB60.020.14-0.12 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸56-1 μg
パントテン酸0.130.16-0.03 mg
ビオチン0.31.1-0.8 μg
ビタミンC8Tr8 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: 毛桃 試料: 白肉種 廃棄部位: 果皮及び核関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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