メロン 温室メロン 生 とブルーベリー 乾の栄養素を比較

メロン 温室メロン 生ブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分メロン 温室メロン 生ブルーベリー 乾単位
水分87.821.965.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.71.5-0.8 g
たんぱく質1.12.7-1.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.11.5-1.4 g
コレステロール000 mg
脂質0.11.9-1.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.69.6 g
利用可能炭水化物(質量計)9.39.3 g
差引き法による利用可能炭水化物10.356.4-46.1 g
食物繊維総量0.517.6-17.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.372.5-62.2 g
有機酸0 g
灰分0.71-0.3 g
ナトリウム743 mg
カリウム340400-60 mg
カルシウム843-35 mg
マグネシウム1328-15 mg
リン2163-42 mg
0.31.2-0.9 mg
亜鉛0.20.4-0.2 mg
0.050.23-0.18 mg
マンガン0.041.94-1.9 mg
ヨウ素000 μg
セレン202 μg
クロム12-1 μg
モリブデン440 μg
レチノール000 μg
α-カロテン010-10 μg
β-カロテン3272-40 μg
β-クリプトキサンチン38-5 μg
β-カロテン当量3381-48 μg
レチノール活性当量37-4 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.25.1-4.9 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.11.9-1.8 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK389-86 μg
ビタミンB10.060.12-0.06 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.51.5-1 mg
ナイアシン当量0.61.7-1.1 mg
ビタミンB60.10.2-0.1 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸321319 μg
パントテン酸0.190.26-0.07 mg
ビオチン0.90.9 μg
ビタミンC18Tr18 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考試料: アールス系(緑肉種) 廃棄部位: 果皮及び種子ドライフルーツ 試料: 有機栽培品含む0
可食部100g当たりの成分です。
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