メロン 温室メロン 生 とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
メロン 温室メロン 生とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | メロン 温室メロン 生 | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 2.2 | 85.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 16.2 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 17.4 | -16.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 55.9 | -55.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 56.1 | -56 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.6 | 8.2 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.3 | 7.7 | 1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 13.1 | -2.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.3 | 20.9 | -10.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 3.4 | -2.7 | g | | ナトリウム | 7 | 270 | -263 | mg | | カリウム | 340 | 970 | -630 | mg | | カルシウム | 8 | 120 | -112 | mg | | マグネシウム | 13 | 120 | -107 | mg | | リン | 21 | 440 | -419 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.15 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.04 | | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 32 | 120 | -88 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 120 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 10 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.4 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 26 | -25.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 3 | 29 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.43 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.24 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.22 | -1.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 59 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.06 | -0.87 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 18 | 0 | 18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | 試料： アールス系（緑肉種）
廃棄部位： 果皮及び種子 | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |