メロン 温室メロン 生 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
メロン 温室メロン 生とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | メロン 温室メロン 生 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 2 | 85.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 6 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 7.1 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 23.1 | -23 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 0.1 | 24.3 | -24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.6 | 66.4 | -56.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.3 | 62.2 | -52.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 63.1 | -52.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 10.3 | 64.2 | -53.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.9 | -1.2 | g | | ナトリウム | 7 | 170 | -163 | mg | | カリウム | 340 | 320 | 20 | mg | | カルシウム | 8 | 270 | -262 | mg | | マグネシウム | 13 | 53 | -40 | mg | | リン | 21 | 180 | -159 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | ヨウ素 | 0 | 13 | -13 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 4 | 10 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 32 | 23 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 24 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 46 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 17 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.18 | -0.99 | mg | | ビオチン | 0.9 | 5.4 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 18 | 0 | 18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 試料： アールス系（緑肉種）
廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |