マルメロ 生 とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
マルメロ 生とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マルメロ 生 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 84.2 | 3.2 | 81 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.2 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 5.7 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 23.9 | -23.8 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 0.1 | 27.6 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.5 | 72.6 | -63.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.4 | 67 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10 | 65.4 | -55.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 1.4 | 3.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 15.1 | 62.6 | -47.5 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | g | | ナトリウム | 1 | 220 | -219 | mg | | カリウム | 160 | 110 | 50 | mg | | カルシウム | 11 | 20 | -9 | mg | | マグネシウム | 7 | 12 | -5 | mg | | リン | 14 | 66 | -52 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 26 | 180 | -154 | μg | | β-クリプトキサンチン | 51 | 0 | 51 | μg | | β-カロテン当量 | 51 | 180 | -129 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 150 | -146 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 7 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.45 | -0.2 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 18 | 0 | 18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果しん | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |