（かんきつ類） ぽんかん 砂じょう 生 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
（かんきつ類） ぽんかん 砂じょう 生と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） ぽんかん 砂じょう 生 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 88.8 | 49.9 | 38.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 9.8 | -9.3 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 11 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 5.6 | -5.6 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 9.8 | -9.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 9.7 | -9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 17.6 | -8.3 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 4.1 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 20.6 | -10.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.3 | 12.9 | -12.6 | g | | ナトリウム | 1 | 4700 | -4699 | mg | | カリウム | 160 | 420 | -260 | mg | | カルシウム | 16 | 67 | -51 | mg | | マグネシウム | 9 | 61 | -52 | mg | | リン | 16 | 160 | -144 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1 | -1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | ヨウ素 | | 26 | -26 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 51 | -51 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 110 | 3 | 107 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1000 | Tr | 1000 | μg | | β-カロテン当量 | 620 | 3 | 617 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 0 | 52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.35 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 37 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.24 | 0 | mg | | ビオチン | | 9.9 | -9.9 | μg | | ビタミンC | 40 | 0 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 11.9 | -11.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |