ブルーベリー ジャム とごま ねりの栄養素を比較
ブルーベリー ジャムとごま ねりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー ジャム | ごま ねり | 差 | 単位 | | 水分 | 55.1 | 0.5 | 54.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 18.3 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 19 | -18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 57.1 | -56.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 61 | -60.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 43.1 | 0.8 | 42.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.3 | 0.8 | 40.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.9 | 9 | 30.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.3 | 11.2 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.8 | 15.6 | 28.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | g | | ナトリウム | 1 | 6 | -5 | mg | | カリウム | 75 | 480 | -405 | mg | | カルシウム | 8 | 590 | -582 | mg | | マグネシウム | 5 | 340 | -335 | mg | | リン | 12 | 670 | -658 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.8 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.5 | -1.44 | mg | | マンガン | 0.62 | 1.8 | -1.18 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 22 | -22 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 26 | 7 | 19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 8 | 18 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 29 | -27.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 23 | 0 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.32 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6.8 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.51 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 99 | -96 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.24 | -0.13 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 試料： ハイブッシュブルーベリー
(100 g：80mL、100 mL：125g) | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |