ブルーベリー ジャム とらいまめ 全粒 茹で物の栄養素を比較
ブルーベリー ジャムとらいまめ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー ジャム | らいまめ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 55.1 | 62.3 | -7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 8.3 | -7.9 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 9.6 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 43.1 | 16.4 | 26.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.3 | 14.9 | 26.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.9 | 16.7 | 23.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.3 | 10.9 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.8 | 26 | 17.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | ナトリウム | 1 | 0 | 1 | mg | | カリウム | 75 | 490 | -415 | mg | | カルシウム | 8 | 27 | -19 | mg | | マグネシウム | 5 | 52 | -47 | mg | | リン | 12 | 95 | -83 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | マンガン | 0.62 | 0.73 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 26 | 2 | 24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 3 | 23 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | Tr | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 3 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 25 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.23 | -0.12 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 試料： ハイブッシュブルーベリー
(100 g：80mL、100 mL：125g) | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |