ブルーベリー ジャム と大麦 麦こがしの栄養素を比較
ブルーベリー ジャムと大麦 麦こがしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー ジャム | 大麦 麦こがし | 差 | 単位 | | 水分 | 55.1 | 3.5 | 51.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 11.1 | -10.7 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 12.5 | -11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 4.2 | -4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 5 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 43.1 | 80.1 | -37 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.3 | 72.8 | -31.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.9 | 63.8 | -23.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.3 | 15.5 | -11.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.8 | 77.1 | -33.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | ナトリウム | 1 | 2 | -1 | mg | | カリウム | 75 | 490 | -415 | mg | | カルシウム | 8 | 43 | -35 | mg | | マグネシウム | 5 | 130 | -125 | mg | | リン | 12 | 340 | -328 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.1 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.62 | 1.81 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 26 | | 26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 0 | 26 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 23 | 0 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7.6 | -7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 24 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.28 | -0.17 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 試料： ハイブッシュブルーベリー
(100 g：80mL、100 mL：125g) | 別名： こうせん、はったい粉 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |