ブルーベリー 生 と洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍の栄養素を比較
ブルーベリー 生と洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 生 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.4 | 64.5 | 21.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 10.6 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.6 | | 8.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.6 | | 8.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 21.4 | -11.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 21.4 | -8.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | ナトリウム | 1 | 300 | -299 | mg | | カリウム | 70 | 180 | -110 | mg | | カルシウム | 8 | 16 | -8 | mg | | マグネシウム | 5 | | 5 | mg | | リン | 9 | 110 | -101 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | | 0.1 | mg | | 銅 | 0.04 | | 0.04 | mg | | マンガン | 0.26 | | 0.26 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 0 | 25 | -25 | μg | | クロム | Tr | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 1 | 6 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 55 | | 55 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 55 | Tr | 55 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 3 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.9 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | | 0.12 | mg | | ビオチン | 1.1 | 2.7 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 9 | Tr | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 試料： ハイブッシュブルーベリー
果実全体 | フライ前の食品を冷凍したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |