ぶどう 缶詰 と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの栄養素を比較
ぶどう 缶詰と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 缶詰 | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 差 | 単位 | | 水分 | 78.9 | 1.2 | 77.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 10.6 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 12.6 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.4 | 38.7 | -18.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.4 | 36.6 | -16.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 48.1 | -47.9 | g | | ナトリウム | 3 | 19000 | -18997 | mg | | カリウム | 88 | 910 | -822 | mg | | カルシウム | 10 | 84 | -74 | mg | | マグネシウム | 4 | 33 | -29 | mg | | リン | 10 | 240 | -230 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | | 31 | -31 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 8 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.56 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 8.5 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 2 | 170 | -168 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.48 | -1.48 | mg | | ビオチン | | 5.1 | -5.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 47.5 | -47.5 | g | | 備考 | 試料： ヘビーシラップ漬
液汁を含んだもの (液汁 37 % ) | 粉末製品を含む
顆粒だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |