ぶどう 果実飲料 10%果汁入り飲料 と畜肉類 うし ［和牛肉］ かた 赤肉 生の栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 10%果汁入り飲料と畜肉類 うし ［和牛肉］ かた 赤肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 10%果汁入り飲料 | 畜肉類 うし ［和牛肉］ かた 赤肉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.9 | 66.3 | 20.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | Tr | 20.2 | -20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 11.2 | -11.2 | g | | コレステロール | 0 | 66 | -66 | mg | | 脂質 | Tr | 12.2 | -12.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 1.3 | 11.8 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.1 | 0.3 | 12.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | Tr | 1 | -1 | g | | ナトリウム | 6 | 52 | -46 | mg | | カリウム | 3 | 320 | -317 | mg | | カルシウム | 3 | 4 | -1 | mg | | マグネシウム | 1 | 21 | -20 | mg | | リン | 1 | 170 | -169 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5.7 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.08 | 0 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0 | 4.9 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 8.3 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.37 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | 葉酸 | Tr | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.14 | -1.14 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 試料： 黒毛和種（去勢）
皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |