ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース と（こんぶ類） みついしこんぶ 素干しの栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースと（こんぶ類） みついしこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | （こんぶ類） みついしこんぶ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 9.2 | 78 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 7.7 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 1.9 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | | 11.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | | 11.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 31.9 | -19.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 34.8 | -34.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 64.7 | -52.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 16.5 | -16.4 | g | | ナトリウム | 2 | 3000 | -2998 | mg | | カリウム | 24 | 3200 | -3176 | mg | | カルシウム | 5 | 560 | -555 | mg | | マグネシウム | 9 | 670 | -661 | mg | | リン | 7 | 230 | -223 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2700 | -2700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 89 | -89 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 230 | -230 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 270 | -270 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 310 | -309 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビオチン | 1.7 | | 1.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.1 g
(100 g：98mL、100 mL：103g) | 別名： 日高こんぶ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |