ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース と大豆 ［納豆類］ 糸引き納豆の栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースと大豆 ［納豆類］ 糸引き納豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | 大豆 ［納豆類］ 糸引き納豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 59.5 | 27.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 14.5 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 16.5 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 9.7 | -9.6 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 10 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 0.3 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | 0.3 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 7.7 | 4.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 6.7 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 12.1 | -0.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | ナトリウム | 2 | 2 | 0 | mg | | カリウム | 24 | 660 | -636 | mg | | カルシウム | 5 | 90 | -85 | mg | | マグネシウム | 9 | 100 | -91 | mg | | リン | 7 | 190 | -183 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | Tr | Tr | 0 | μg | | セレン | 0 | 16 | -16 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 290 | -289 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.9 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | ビタミンK | | 600 | -600 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.56 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 5.2 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.24 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 120 | -119 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 3.6 | -3.56 | mg | | ビオチン | 1.7 | 18 | -16.3 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.1 g
(100 g：98mL、100 mL：103g) | ビタミンK： メナキノン-7を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |