ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース とひえ 精白粒の栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースとひえ 精白粒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | ひえ 精白粒 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 12.9 | 74.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 8.4 | -8.1 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 9.4 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 3.3 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 77.9 | -66.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | 70.8 | -59.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 70.2 | -58.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 73.2 | -61.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | ナトリウム | 2 | 6 | -4 | mg | | カリウム | 24 | 240 | -216 | mg | | カルシウム | 5 | 7 | -2 | mg | | マグネシウム | 9 | 58 | -49 | mg | | リン | 7 | 280 | -273 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.2 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.37 | -1.3 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 10 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 14 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.5 | -1.46 | mg | | ビオチン | 1.7 | 3.6 | -1.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.1 g
(100 g：98mL、100 mL：103g) | 歩留り： 55～60 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |