ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース と畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 焼きの栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースと畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | 畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 50.3 | 36.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 23 | -22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 77 | -77 | mg | | 脂質 | 0.3 | 25.5 | -25.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 0.1 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | 0.1 | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 0 | 12.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 0.2 | 11.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | ナトリウム | 2 | 67 | -65 | mg | | カリウム | 24 | 290 | -266 | mg | | カルシウム | 5 | 4 | 1 | mg | | マグネシウム | 9 | 20 | -11 | mg | | リン | 7 | 170 | -163 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5.8 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.07 | 0 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 15 | -15 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.01 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.1 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4 | -4 | μg | | 葉酸 | 1 | 50 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビオチン | 1.7 | 2.6 | -0.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.1 g
(100 g：98mL、100 mL：103g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |