ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース と小麦 ［パン類］ 乾パンの栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースと小麦 ［パン類］ 乾パンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | 小麦 ［パン類］ 乾パン | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 5.5 | 81.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 8.7 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 9.5 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 4.4 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 82.2 | -70.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | 74.9 | -63.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 76.8 | -64.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 3.1 | -3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 78.8 | -66.8 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | ナトリウム | 2 | 490 | -488 | mg | | カリウム | 24 | 160 | -136 | mg | | カルシウム | 5 | 30 | -25 | mg | | マグネシウム | 9 | 27 | -18 | mg | | リン | 7 | 95 | -88 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.82 | -0.75 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 20 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.41 | -0.37 | mg | | ビオチン | 1.7 | | 1.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.1 g
(100 g：98mL、100 mL：103g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |