ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース と魚類 （さば類） たいせいようさば 焼きの栄養素を比較
ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースと魚類 （さば類） たいせいようさば 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | 魚類 （さば類） たいせいようさば 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 47 | 40.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 18.2 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 21.8 | -21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 23.8 | -23.7 | g | | コレステロール | 0 | 80 | -80 | mg | | 脂質 | 0.3 | 29.3 | -29 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 0.5 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.7 | 0.5 | 11.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 9.6 | 2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 0.5 | 11.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | g | | ナトリウム | 2 | 120 | -118 | mg | | カリウム | 24 | 390 | -366 | mg | | カルシウム | 5 | 12 | -7 | mg | | マグネシウム | 9 | 33 | -24 | mg | | リン | 7 | 260 | -253 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | Tr | 89 | -89 | μg | | セレン | 0 | 59 | -59 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 63 | -63 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.22 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.38 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 7.6 | -7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.33 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 8.8 | -8.8 | μg | | 葉酸 | 1 | 16 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.93 | -0.89 | mg | | ビオチン | 1.7 | 10 | -8.3 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.1 g
(100 g：98mL、100 mL：103g) | 別名： ノルウェーさば
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |