ぶどう 干しぶどう とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 3.4 | 11.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 31.5 | -29.5 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 40 | -37.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.5 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 14.3 | 46 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 13.5 | 46.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 26 | 49.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 25.2 | -21.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 41.8 | 38.5 | g | | 有機酸 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | 灰分 | 1.9 | 11.3 | -9.4 | g | | ナトリウム | 12 | 1700 | -1688 | mg | | カリウム | 740 | 2700 | -1960 | mg | | カルシウム | 65 | 170 | -105 | mg | | マグネシウム | 31 | 290 | -259 | mg | | リン | 90 | 710 | -620 | mg | | 鉄 | 2.3 | 8.2 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.59 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.35 | -2.15 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 9 | | 9 | μg | | モリブデン | 12 | | 12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 11 | 29000 | -28989 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 32000 | -31989 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.61 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.31 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.51 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 9 | 1600 | -1591 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.28 | -1.11 | mg | | ビオチン | 4.3 | | 4.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |