ぶどう 干しぶどう とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 2.3 | 12.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 32 | -30 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 41.4 | -38.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 1.9 | 58.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 1.7 | 58.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 19.2 | 56.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 36 | -31.9 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 44.3 | 36 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 8.3 | -6.4 | g | | ナトリウム | 12 | 530 | -518 | mg | | カリウム | 740 | 2400 | -1660 | mg | | カルシウム | 65 | 280 | -215 | mg | | マグネシウム | 31 | 300 | -269 | mg | | リン | 90 | 700 | -610 | mg | | 鉄 | 2.3 | 11 | -8.7 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.55 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.2 | 3.72 | -3.52 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | Tr | 9 | -9 | μg | | クロム | 9 | 6 | 3 | μg | | モリブデン | 12 | 220 | -208 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 11 | 25000 | -24989 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 27000 | -26989 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.6 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.69 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.33 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.59 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 9 | 1900 | -1891 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.18 | -1.01 | mg | | ビオチン | 4.3 | 47 | -42.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |