ぶどう 干しぶどう とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 2.6 | 11.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 18.7 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 20.1 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 49 | -48.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 56.3 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 15.4 | 44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 14 | 46.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 19.1 | 56.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 6.9 | -2.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 17.2 | 63.1 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 3.8 | -1.9 | g | | ナトリウム | 12 | 250 | -238 | mg | | カリウム | 740 | 750 | -10 | mg | | カルシウム | 65 | 81 | -16 | mg | | マグネシウム | 31 | 390 | -359 | mg | | リン | 90 | 830 | -740 | mg | | 鉄 | 2.3 | 3.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.39 | 1.81 | -1.42 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.33 | -2.13 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | Tr | 95 | -95 | μg | | クロム | 9 | 1 | 8 | μg | | モリブデン | 12 | 28 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 11 | 9 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 9 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 1.72 | -1.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 6.7 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 1.18 | -0.95 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 280 | -271 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.66 | -1.49 | mg | | ビオチン | 4.3 | 80 | -75.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |