ぶどう 干しぶどう とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 4.5 | 10 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 25.3 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 26.5 | -23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 48.7 | -48.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 51.8 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 2.1 | 58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 2 | 58.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 9 | 66.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 7.3 | -3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 12 | 68.3 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 5.2 | -3.3 | g | | ナトリウム | 12 | 47 | -35 | mg | | カリウム | 740 | 840 | -100 | mg | | カルシウム | 65 | 44 | 21 | mg | | マグネシウム | 31 | 530 | -499 | mg | | リン | 90 | 1100 | -1010 | mg | | 鉄 | 2.3 | 6.5 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 7.7 | -7.4 | mg | | 銅 | 0.39 | 1.26 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.2 | 4.39 | -4.19 | mg | | ヨウ素 | 3 | Tr | 3 | μg | | セレン | Tr | 5 | -5 | μg | | クロム | 9 | 13 | -4 | μg | | モリブデン | 12 | 42 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 11 | 29 | -18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 31 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.21 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.4 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 13 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.16 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 79 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.65 | -0.48 | mg | | ビオチン | 4.3 | 13 | -8.7 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |