ぶどう 干しぶどう と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 2.9 | 11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 17.8 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 20.2 | -17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 29.7 | 30.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 27.9 | 32.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 37.2 | 38.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 37.1 | 43.2 | g | | 有機酸 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 35.6 | -33.7 | g | | ナトリウム | 12 | 13000 | -12988 | mg | | カリウム | 740 | 560 | 180 | mg | | カルシウム | 65 | 72 | -7 | mg | | マグネシウム | 31 | 55 | -24 | mg | | リン | 90 | 230 | -140 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.14 | 0.25 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.27 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | Tr | 27 | -27 | μg | | クロム | 9 | 2 | 7 | μg | | モリブデン | 12 | 12 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 11 | 1200 | -1189 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 2100 | -2089 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 180 | -179 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.7 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 9.3 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.25 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 9 | 140 | -131 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.93 | -0.76 | mg | | ビオチン | 4.3 | 4.7 | -0.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |