ぶどう 干しぶどう と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 3.8 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 9.2 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 15 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 8.2 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | | 60.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | | 60.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 65.9 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | | 4.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 60.1 | 20.2 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 12.9 | -11 | g | | ナトリウム | 12 | 2500 | -2488 | mg | | カリウム | 740 | 3000 | -2260 | mg | | カルシウム | 65 | 280 | -215 | mg | | マグネシウム | 31 | 210 | -179 | mg | | リン | 90 | 260 | -170 | mg | | 鉄 | 2.3 | 29 | -26.7 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.39 | 1 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.62 | -1.42 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 9 | | 9 | μg | | モリブデン | 12 | | 12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 11 | 7600 | -7589 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 9300 | -9289 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 770 | -769 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.25 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.84 | -0.81 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 7.2 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 8.5 | -7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 0 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | | 0.17 | mg | | ビオチン | 4.3 | | 4.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |