ぶどう 干しぶどう とその他 昆布茶の栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうとその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 1.4 | 13.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 7.5 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 5.2 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 35.1 | 25.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 33.4 | 26.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 34.5 | 41.4 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 2.8 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 42 | 38.3 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 51.3 | -49.4 | g | | ナトリウム | 12 | 20000 | -19988 | mg | | カリウム | 740 | 580 | 160 | mg | | カルシウム | 65 | 88 | -23 | mg | | マグネシウム | 31 | 51 | -20 | mg | | リン | 90 | 14 | 76 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.5 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.39 | Tr | 0.39 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.03 | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 3 | 26000 | -25997 | μg | | セレン | Tr | 2 | -2 | μg | | クロム | 9 | 13 | -4 | μg | | モリブデン | 12 | 1 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 11 | 30 | -19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 31 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.01 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | Tr | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 11 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.01 | 0.16 | mg | | ビオチン | 4.3 | 0.5 | 3.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 51.3 | -51.3 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |